雙城記

這是Ann推薦眾多電影的其中一部，終於在從香港回來的一個周六下午看完。 劇情不複雜，一個即將離婚的男子深陷過往情懷，在百般無趣的生活中買了一套AI操作系統，隨著互動加深，男子逐漸與AI陷入情海的故事。 故事分成兩條支線，一是男子Theodore心理狀態的變化，另一則是AI-Samantha 自我學習和演化的過程。 Throdore是個心思細膩(脆弱?)的手寫信代筆作家，生活單純的學者性格，生理男性內心卻住著半個女生，容易壓抑自己的情緒與想法。個性跟我頗為相像，以至於整部片帶入感極重，時常能感受一句對白，甚至某個反應背後的心情。 另一個重點則由完全沒有畫面只有對白的AI-Samantha來詮釋，由Scarlett Johansson獻聲演出頗有趣的，可以拿她隔年的電影Lucy來跟這部電影互相映照。最近看的書《大腦，演化，人》的最後一章剛好提到人工智慧，Samantha即是從弱人工智慧出發，逐漸發展出擁有獨特心智的強人工智慧過程。中途Samantha也遭遇自我懷疑和思考是不是要發展擬人的路線，故事的最後AI也步入自我探索的道路上。 這是個包裝成愛情故事的科幻電影，時空設定在不久的將來，沒有以往電影的黑綠底色調和硬派冷科技。整部電影充斥著人性化的科技產品和溫暖的色調，加上好聽的配樂和美麗中帶有哀愁的故事線。這是導演對未來的充滿人文關懷的期許，也是我們對未來的另一種美好想像。    

前幾天被說了沒見面的時候，好像太淡定。 覺得自己好像很冷漠，感覺不太好。思考了一下⋯⋯ 大概知道是什麼原因，之後轉換了做法 結果反而覺得自己變得不太好了⋯⋯ 保持淡定比較像是一種保護機制。在巴黎的時候發展出來的。 具體怎麼做，再思考一下吧。

和Ann約定好了要在兩地同時做菜，手機視訊一同用餐，第一次這麼做感覺挺新鮮的。 這次參考了icook上的食譜：法式吐司搭配酪梨番茄沙拉和洋菇煎蛋。 早上下起毛毛細雨，本來想用極快速的男士採購法，到全聯一網打盡所有食材，卻發現怎麼也找不到酪梨，大概不是產季吧，於是我走去傳統市場，想看看哪裡有酪梨的蹤跡。 整個步調就在走進市場後慢了下來。 來往的婆婆媽媽，竭力叫賣的攤販，熱鬧的氛圍反而使我平靜，思考待會的菜色，還有回想過往生活裡細微的變化。我想，料理的目的不就是帶給參與的所有人一種安心嗎？ 當然最後還是沒有找到酪梨，我買了馬鈴薯回家蒸來代替。 Ann說她想用香蕉煎餅取代法式吐司，我想想法式吐司太油，遂改變心意買了幾根香蕉回來嘗試，殊不知也是一場悲劇 (我真的看著失敗作品傻笑)，最後變成好笑的香蕉炒蛋，也算是完成一道菜餚啦! 我很少做菜，連菜刀都不拿，靠著Ann的即時教學，我才能順利將質地軟硬都有的牛番茄切丁，與切塊蒸馬鈴薯均勻混和，撒上甜玉米，淋上美乃滋，完成! 洋菇炒蛋加了很多我愛的胡椒和少許的鹽，剛炒起來好好吃，我偷掐了好幾口，也給在一旁流口水的Gucci吃了一些，後來擺盤上菜後冷了就沒這麼美味了。 終於開動了，好不容易。 我們各自述說做菜的過程，得意之處和同時悲劇的香蕉煎餅。除了最後吃飯的當下很愉悅，還有前面討論和料理的過程都是。 手藝應該會越來越進步吧! 我猜。

20180414 第一次一起吃早午餐在臺北，吳興街附近的早午餐店。 說好的食譜是馬鈴薯沙拉、酪梨蕃茄沙拉、法式吐司、蘑菇炒蛋。 出來的成果，我的是紅色系的番茄甜椒甜菜根沙拉、棕色系紅酒醋風乾番茄炒蘑菇，以及不堪回首的香蕉燕麥鬆餅（泣。 沙拉很簡單，番茄、黃椒、罐頭甜菜根切丁，加上橄欖油、黃檸檬汁、黃檸檬皮、綜合香草、黑胡椒、鹽巴。顏色非常非常的漂亮。擠檸檬汁的時候一如往常地醉了。 炒蘑菇之前有做過類似的，這次參考的食譜多加了風乾番茄和醃漬橄欖，我沒有橄欖，只加了風乾番茄。這次的蘑菇是不會出水的那種，即便用橄欖油炒，也不會有蘑菇的苦味。放冷之後味道真的非常好，應該要搭配切片、烤過的長棍麵包或是黑麥麵包。下次Cooper來可以做一份，配啤酒（汽泡水也很好，帶去香港公園野餐。（剛剛看了地圖，整個公園比上次逛到的地方大很多啊！ 香蕉鬆餅就不要提了，虧我還覺得自己把過熟的香蕉入菜好聰明，還不如做香蕉磅蛋糕。 第一次一起各自做菜（聽起來很複雜，手忙腳亂又很餓，還很睏，不過滿開心的。

  < 大腦、演化、人>  ~ 1     博士班的生涯過於漫長，導致在過程中忽略了許多生活的趣味性，甚至連學術以外的知識都懶得去吸收。     以往強迫自己買了許多暢銷小說，想說總有一天會看完，到現在也佈滿灰塵全躺在書櫃裡。     現在重拾科普類書籍；物理關於時間和宇宙的，生物學的，心理學的，哲學的，跟生命有關的種種都讓我覺得很有興趣。     以前想到未來如何如何，長大以後要怎樣怎樣。然而現在長大了，面對的是當下和終將步入的死亡。     這就談到我其實對死亡有種既著迷又畏懼的矛盾，也不自覺地會被相關的題材吸引住。     話癆病發作，說著說著好像離題了，就當做契子吧! 每月一書只能使用零碎時間翻閱，一本書可能會花整整一個月的時間來談論，就慢慢開展囉!

20180410 終於有力氣好好幫自己做一頓飯。 還是選了最省力的食物 –  北非小米 (Couscous)。 食譜如下： 分為兩個部分： A. 北非小米＋ B. 各種蔬菜 A. 北非小米       適量     薑黃粉           適量     鹽巴               適量     黃檸檬屑        適量     蔬菜高湯        足以淹過小米即可 B. 各種蔬菜      番茄             一顆      小黃瓜          一條      香菜             適量      紅蔥頭           一顆       辣椒             一條      橄欖油          適量      黑胡椒          適量      黃檸檬汁        適 量      風乾辣椒片   適量      綜合香草   ...